尚融香云纱，穿越六百年的“软黄金”|岭南衣·秀新疆①

尚融

开栏语：岭南服饰兼具地域特色与多元文化精髓，凭借强大的产业集群与前卫的设计享誉全球。8月15至19日，“疆品南下粤品北上”广东纺织服装走进新疆专场推介暨粤贸全国（喀什）对口支援经贸交流活动将在喀什举办。即日起，南方农村报推出《岭南衣·秀新疆》策划，看岭南时尚之风如何与新疆多彩风情共舞，共绘丝路繁华新图景。

当清晨的阳光撒落水网纵横的珠江三角洲，一匹匹浸润着薯莨汁液的丝绸被平整地铺在河岸边开阔的草地上，这是制作香云纱不可或缺的环节——晒莨。香云纱对温度和阳光要求极为苛刻，一年中适合晒莨的时间，只有4月初至10月底的短短几个月。

“荔熟蝉鸣云纱响，蔗浪蕉风莨绸爽。”香云纱，最初因其穿着走路时会“沙沙”作响，被称为“响云纱”，后来以谐音叫作“香云纱”。它是世界纺织品中唯一使用纯植物染料、纯手工染整的丝绸面料。

香云纱的诞生尚融，源于岭南人对自然的敬畏与巧思：以薯莨汁液为染，以珠三角特有的河泥为媒，经过“三蒸九煮十八晒”的繁复工艺，通常需要近一年时间，方能成就一匹“越穿越柔、越洗越亮”的香云纱。由于工艺复杂、产量有限，香云纱被誉为丝绸中的“软黄金”。2008年，这项凝聚了岭南人民智慧的技艺被正式列入国家级非物质文化遗产名录。

香云纱触感爽滑、穿着凉快，且会随着时间慢慢褪去涂层，露出褐黄底色，因此穿洗越多越久，便越柔软值钱。早在六百多年前，明代永乐年间，广东莨纱便已出口到国外，成为当时备受追捧的贸易珍品。

民国时期的北京、上海、南京等大城市的社会名流、文人雅士，都将香云纱视为“奢侈品”。一件香云纱制作的旗袍，是许多女性衣柜里必不可少的珍爱之物。行走间，纱面折射出微妙的光泽，如岭南的雨季，温润而含蓄；又如老城的骑楼，斑驳却风骨犹存。清末民初，香云纱创造了广东丝织工业史和丝绸贸易史上的辉煌历史，仅1922年，莨纱绸创汇约万两白银，远销欧美、印度、南洋等地。